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**Slower ripening: Thick, prolonged smoke blocks sunlight, which reduces photosynthesis (the process plants use to make food). This lack of energy can delay overall plant development and fruit ripening :*(Source : Ontario Mininstry OMAFR Publication)
**Ralentissement de la maturation : Une fumée épaisse et persistante bloque la lumière
du soleil, ce qui réduit la photosynthèse (le processus par lequel les plantes fabriquent leur nourriture). Ce manque d’énergie peut retarder le développement général de la plante et la maturation des fruits. *(Source : Publication du ministère de l'Ontario sur l'Alimentation et l'Environnement (OMAFRA) )
- Canaan Blueberries is a "Pick Your Own
" blueberry farm located east of Ottawa, near the City of Rockland.
- Season : July & August
- Telephone : 613-833-2069
- Address : 2351 Canaan Road, Sarsfield.
- Products: Blueberries, Honey